Irena sims 2
Добро пожаловать на сайт посвящённый игре The sims 2 и 3!
Войдите или зарегистрируйтесь!:)
После регистрации перед вами откроется море возможностей!Вы сможете задавать вопросы,отвечать на темы,скачивать качественные файлы,узнавать множество секретов симс 2 и многое другое!




Печенье и другие сладости

Перейти вниз

Печенье и другие сладости

Сообщение  Мася в Вт Июн 08, 2010 11:42 pm

Очень люблю сладкое.Зашла,а тут ни одного рецепта.Давайте делиться рецептами?
Люблю песочное печенье рецепт очень прост...

Песочное печенье

К просеянной муке добавить сахар, натертую лимонную корку или ванилин. Муку с маслом посечь ножом, сделать ямку, влить туда сметану, ром, яйцо и все перемешать, затем посечь массу ножом, пока она не сваляется в комок. Быстро смесить однородное тесто, поставить его на 30 минут в холодное место. Затем тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, нарезать колесиком для теста квадратики, обмазать взбитым яйцом, посыпать измельченными орехами. Тесто можно выдавить и различными формочками. Положить на лист, выпекать, до светло коричневого цвета.

Готовые печенья можно слепить по два вместе с абрикосовым джемом, верх покрыть глазурью.

Из песочного теста можно испечь печенье "орешки". В этом случае в специальные формочки (половинки "орехов") тонким слоем вдавить тесто, выложить на лист, выпекать в горячей духовке до светло-коричневого цвета. Остывшие половинки начинить сгущенным молоком и соединить их по два, образуя "орешки". Банку сгущенного молока надо 2-3 часа поварить в воде.

Если печенье "орешки" готовят из соленого песочного теста, то их начиняют сырным кремом.


Ингредиенты:

мука пшеничная 250 г
сахар 100 г
масло сливочное 200 г
яйца 2 шт
сметана 1 ст. ложка
ваниль по вкусу
или цедра лимона по вкусу
ром 1 ст. ложка
орех грецкий по вкусу

Как видите ничего сложного:)
avatar
Мася

Сообщения : 2
Очки : 28196
Дата регистрации : 2010-06-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения